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ようこそようこそ!鳥取よりお送りする徒然日記
栗きんとん
2015年09月11日 (金) | 編集 |
先日、友人から栗を頂きまして。
皮をむくのが面倒なんで、茹で栗にしました。
が、茹でた後、冷めるまでずっとつけっぱなしにしてたのが悪かったのか、ちょっと水っぽくて、オット曰く「甘くない」。
そこで、茹で栗をつぶして、砂糖を混ぜ、栗きんとんを作ってみました。

栗きんとん
綺麗な茶巾しぼりにならなくて、
ちっとも美味しそうじゃないですが・・・(^^;ゞ

結構いける!
これからは、栗の皮をむく気力がない時は、茹で栗にして、栗きんとんだ!(笑)

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